Ben je op zoek naar een lekkere vegan koek voor bij de thee ? Of ben je juist op zoek naar proteïnerijke cookies ? Dan hebben wij iets voor je. Dit recept van @believeinyourselftoday is echt het proberen waard! Ze zijn voedzaam, verantwoord en bevatten alleen maar gezonde ingrediënten.
Enjoy!
Ingredients
120g Greenpowders
20g arrowroot poeder
50g kokosbloesemsuiker
60g pindakaas
2 tl kaneel
360 ml plantaardige melk
2 tl vanille extract
snufje zout
Toppings:
Chocolade stukjes, noten en rozijnen.
Instructies
Verhit de oven voor op 180 graden.
Meng alle ingrediënten samen tot een lekkere dikke pasta en vorm er koekjes van. Doe er vervolgens allerlei toppings op.
Bak ze in de oven voor ongeveer 15-20 minuten op 180 graden.
Laat de cookies ongeveer 5 minuten afkoelen.