Wist je dat zoete aardappelen veel diverse gezonde voedingsstoffen bevatten waaronder bijvoorbeeld bètacaroteen? Dit stofje zet ons lichaam om in vitamine A. Vitamine A draagt bij aan het herstel van je lichaam en bovendien verhoogt het je weerstand. Er zit zo veel bètacaroteen in zoete aardappel dat je met slechts 100 gram je dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine A binnen krijgt. En laat dit heerlijke recept nou net 100 gram zoete aardappelen bevatten. Oftewel een super smoothie om te nemen na je work out! Ga je hem proberen?
Ingrediënten
200ml soja drink
1/2 banaan (bevroren)
100 gram gekookte zoete aardappel (afgekoeld)
IJsklontjes
1/4 theelepel kurkuma
30 gram Greenpowders vanilla
Instructies
Doe eerst de soja drink in je blender.
Voeg vervolgens alle ingrediënten toe.
Blend net zolang tot er een gladde shake ontstaat.
Giet de smoothie in je favoriete smoothie beker / glas.