fbpx

Gemiddeld  bij 212 beoordelingen

Vegan Parmezaanse kaas

Opgegroeid in een Italiaanse familie ging er geen dag voorbij zonder een flinke schep geraspte kaas over de pasta heen.

Ik ben nooit een hele grote fan van kaas geweest maar Parmigiano over mijn bordje pasta was toch iets wat ik miste toen ik besloot vegan te worden.

Gelukkig vond ik al heel snel een plantaardige variant op de strooikaas. Deze variant staat binnen enkele minuten op tafel, het bevat maar een paar ingrediënten en is tot mijn grote verbazing minstens zo lekker als de echte strooikaas uit Italië. Ideaal als topping op ovenschotels, risotto of over Grandmothers Bolognese recept maar dan vegan.

Ingrediënten

  • 150 gram ongezouten cashewnoten
  • 4 eetlepels edelgistvlokken
  • ½  theelepel zout.
  • ½ theelepel knoflook
  • ½ theelepel uienpoeder

Benodigdheden

Een keukenmachine, foodprocessor of hakmolen en een afsluitbare pot om het strooisel in te doen.

Hoe maak je het? Heel simpel! Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal alles totdat het de consistentie heeft van strooikaas.

Bewaar je vegan parmezaanse kaas in een afgesloten pot in de koelkast!

Delen:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Blijf op de hoogte

Mis nooit exclusieve kortingsacties, heerlijke recepten en meer zodra je je aanmeld voor de Greenpowders update. Ontvang nu tijdelijk 10% korting op je eerste bestelling.

We zullen je gegevens nooit delen en je kunt je altijd weer afmelden.

Gerelateerde posts

Recepten

Vegan Linzen Dahl

Deze overheerijke linzen stoofpot is ook lekker met kikkererwten inplaats van linzen. Het wordt meestal met naanbrood gegeten maar is met rijst ook super! Ingrediënten

Lees meer »
Inspiratie

Greenpowders trots sponsor u-track atleten

Een groep van 12 atleten in Utrecht wordt klaargestoomd en voorbereid op een professionele carrière in de atletiek. Samen met partners helpen we ze met voedingsadviezen en producten om hun doelstellingen op een gezonde en verantwoorde manier waar te maken.

Lees meer »
Plantaardige voeding

Superfood of superhype

Superfoods, wat houdt dat nou precies in? Hoewel er geen exacte definitie is worden Superfoods meestal gezien als voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen en

Lees meer »
Smoothies

Dadel kaneel smoothie

https://youtu.be/J0Yw1S_wWXoWie verras jij vandaag met deze heerlijke zoete dadel kaneel smoothie? Ingrediënten 300ml sojadrink 3 à 4 dadels zonder pit 1 eetlepel kaneel 1 eetlepel

Lees meer »

Bedankt!

Hierbij jouw kortingscode voor 10% korting:

YES-VE-GAN-10

We sturen je ook nog een bevestiging met daarin de kortingscode en een gratis smoothie ebook.

Meld je aan voor korting

Ontvang 10% korting en smoothie ebook

Je ontvangt direct je kortingscode en we delen graag onze liefde voor heerlijke smoothies met je.

Winkelmand
Je winkelmand is leeg.

Het lijkt erop dat je nog geen keuze hebt gemaakt