Vijf tips die je op weg helpen om plantaardig te eten!

Je wilt (vaker) plantaardig gaan eten en je weet niet waar je in godsnaam moet beginnen. We got you. We gaan je namelijk met onze top 5 tips op weg helpen zodat jij je nergens druk om hoeft te maken.

1. Begin met één dag in de week

Maak het jezelf makkelijk en kies één dag in de week uit. Op die dag eet je volledig plantaardig. Zo heb je de rest van de week tijd om research te doen naar welke gerechten je graag zou willen eten en welke recepten daarbij horen. Zo heb je ook voldoende tijd om het voor te bereiden etc. Zodra dit goed gaat en je bent er aan gewend dan kun je dit op jouw tempo opbouwen naar meer dagen in de week met als doel alle dagen in de week volledig plantaardig eten.

2. Veganize jouw favoriete gerecht

Plantaardig eten betekent niet dat je favoriete gerechten moet opgeven. Alle gerechten zijn namelijk te veganisten en Google is daarbij je beste vriend.

Het zijn meestal toch de kruiden in een gerecht die het laten smaken.

En anno 2022 zijn er voor elk dierlijk product meerdere vervangers te vinden in de supermarkt.

3. Heb er plezier in

Veganisme is een journey en het is de bedoeling dat je ervan geniet. Er gaat eigenlijk een hele nieuwe wereld voor je open. Allerlei gerechten die nieuw voor je zijn. Probeer nieuwe dingen uit. Bijvoorbeeld  groenten die je nog nooit hebt gehad. Ga eens een keer naar de plaatselijke toko of naar de Turkse supermarkt in plaats van de normale supermarkt en je zult allerlei nieuwe producten tegenkomen. Experimenteer met nieuwe kruiden die je tegen komt en google in welke gerechten ze worden gebruikt.

4. Vervangers

Goede vervangers van vlees bij je avondeten zijn bijv tofu en peulvruchten (linzen, kikkererwten etc) Qua belangrijke voedingstoffen doen ze niet onder en ze zijn makkelijk te bereiden in allerlei gerechten.

Tegenwoordig heb je ook hele lekkere vleesvervangers. Deze schappen worden ook met de dag breder.

Op onze blog kan je allerlei lekkere recepten vinden om je op weg te helpen.

5. Maak het jezelf makkelijk 

Er zullen dagen zijn dat je druk bent en niet de tijd hebt om om een uitgebreide maaltijd met allerlei ingrediënten op tafel te zetten. Op zulke dagen bieden

kant-en-klare maaltijden een uitkomst. Je hebt bijvoorbeeld de zakken van HAK. De linzen curry of de chili sin carne zijn best lekker en daar hoef je alleen een beetje rijst bij te koken en binnen 10 minuten heb je een volwaardige maaltijd op tafel.

Smoothies zijn ook een all time favoriet bij Greenpowders. Deze bieden ook een uitkomst als snelle lunch. Binnen een paar minuten heb je een gezonde smoothie op tafel staan. De mogelijkheden zijn eindeloos . Je kan variëren met allerlei fruit en groenten om zo jouw ultieme smoothie te maken.

Mocht je inspiratie willen opdoen dan hebben wij voor jou een smoothie page met meer dan 20 recepten!

Tot slot

Je zult waarschijnlijk naast positieve reacties ook stomme reacties krijgen van mensen uit je buurt. Trek je hier niks van aan. Je bent goed bezig en dat kan niet iedereen accepteren omdat het waarschijnlijk iets spiegelt in hun zelf. Het is jouw keuze. Laat je niet gek maken :)