fbpx

Gemiddeld  bij 212 beoordelingen

Vegan Linzen Dahl

Deze overheerijke linzen stoofpot is ook lekker met kikkererwten inplaats van linzen. Het wordt meestal met naanbrood gegeten maar is met rijst ook super!

Ingrediënten

  • Water – 500 ml
  • Kokosmelk – 200 ml
  • Rode linzen – 200 gram
  • Groene linzen 50 gram
  • 2 tomaten
  • Kokosolie 3 eetlepels
  • Knoflook teentje
  • Stukje gember
  • Chilli poeder 1/2 theelepel
  • Kurkuma 1/2 theelepel
  • Garam masala 1/2 theelepel
  • Komijn poeder 1/2 theelepel
  • Curry poeder 1/2 theelepel

 

Bereiden

Om te beginnen warm je de olie op in de pan en fruit je op laag tot middelmatig vuur de fijngesneden knoflook en een paar dun gesneden plakjes gember. Na een paar minuten voeg je de gesneden tomaten en de kruiden toe en roer je dit even goed door.

Voeg nu de linzen, water, wat zout en de kokosmelk toe en breng dit aan de kook. Zet daarna het vuur wat zachter.

Zodra de groene linzen zacht genoeg zijn dat is de linzen dahl klaar! Dit zou ongeveer een half uur moeten zijn.

Vergeet niet om zo nu en dan de saus door te roeren en voeg eventueel in kleine hoeveelheid steeds wat water toe. Dit zorgt ervoor dat de dahl niet aanbakt of te dik wordt.

Serveren met vegan naanbrood van de jumbo of/en met rijst.

Enjoy!

Delen:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Blijf op de hoogte

Mis nooit exclusieve kortingsacties, heerlijke recepten en meer zodra je je aanmeld voor de Greenpowders update. Ontvang nu tijdelijk 10% korting op je eerste bestelling.

We zullen je gegevens nooit delen en je kunt je altijd weer afmelden.

Gerelateerde posts

Recepten

Vegan Linzen Dahl

Deze overheerijke linzen stoofpot is ook lekker met kikkererwten inplaats van linzen. Het wordt meestal met naanbrood gegeten maar is met rijst ook super! Ingrediënten

Lees meer »
Inspiratie

Greenpowders trots sponsor u-track atleten

Een groep van 12 atleten in Utrecht wordt klaargestoomd en voorbereid op een professionele carrière in de atletiek. Samen met partners helpen we ze met voedingsadviezen en producten om hun doelstellingen op een gezonde en verantwoorde manier waar te maken.

Lees meer »
Plantaardige voeding

Superfood of superhype

Superfoods, wat houdt dat nou precies in? Hoewel er geen exacte definitie is worden Superfoods meestal gezien als voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen en

Lees meer »
Smoothies

Dadel kaneel smoothie

https://youtu.be/J0Yw1S_wWXoWie verras jij vandaag met deze heerlijke zoete dadel kaneel smoothie? Ingrediënten 300ml sojadrink 3 à 4 dadels zonder pit 1 eetlepel kaneel 1 eetlepel

Lees meer »

Bedankt!

Hierbij jouw kortingscode voor 10% korting:

YES-VE-GAN-10

We sturen je ook nog een bevestiging met daarin de kortingscode en een gratis smoothie ebook.

Meld je aan voor korting

Ontvang 10% korting en smoothie ebook

Je ontvangt direct je kortingscode en we delen graag onze liefde voor heerlijke smoothies met je.

Winkelmand
Je winkelmand is leeg.

Het lijkt erop dat je nog geen keuze hebt gemaakt